Proč dělám víno

„Dědictví otců zachovej nám Pane.“ Aj tak by sa dalo popsat naše snažení při výrobě vín, které vinař s pokorů přijímá jako dar přírody, slunce a celoroční práce na vinohradě.

Proč chcu, aby bylo dobré

Abych až budu ve sklepě třeba s Vama mohl natahnůt pohárek vína, nechat oku polahodit, přivonět si k němu, poválat ho po jazyku a řekli ste „Tož dá sa“.

A proč su furt ve sklepě

Protože víno je jak ženská, potřebuje stálů pozornost, péči, laskavost a samozřejmě cit. Ináč obojí zkysne a to už sa nedá bohužel zachránit ani jedno.


Co z teho budete mět Vy

Jak říká otec, víno má rádo když sa o něm mluví. První Vám otevře svoje rozmanité chutě a vůně. Vy potom jemu svoje ustarané nebo radostné srdce.

Dojdite pokoštovat, provedu Vás sklepem

Stůpnem si k bečkám, dáme pohárek na vypláchnutí huby. Potom přechutnáme bílé víno, poplkáme nad kyselinkama, ovocnýma chuťama. U červených zas o tříslovinách a barvách. S tym kdo neodpadne možeme vydegustovat nejaků flašu archivu.

Že to nebude zadarmo je snáď jasné

Degustace ochutnávka letošního a archivního vína (asi 15. vzorků) 100 Kč
Posezení ve sklepě posezení až do rána, vína co kdo za večer vypijete + občerstvení 450 Kč

Chystáte sa na dovolenou?

Stejně jak chatu Vám možu sklep pronajmout na Vaše výlety do okolí po moravských cyklostezkách. Sklep je vybavený dvanácti lůžky, sprchů dvěma WC, kuchyňků a terasů na posezení. Za ubytovanů osobu beru 300,-.



Když bude chutnat, tak aj na doma dodám

Nejlepší bude, aby ste si vybrali sami ve sklepě nebo vám vaš oblíbený vzorek možu poslat či dovézt.

André 2008 Moravské zemské 0.75 120 Tmavě granátová barva s vůní zralých ostružin, podbarvených tvrdším projevem tříslovin a kyselin v mladém víně.
Děvín 2008 Moravské zemské 0.75 70 Odrůda vznikla křížením odrůd Tramín červený a Veltlínské červenobílé. Víno je zlatožluté barvy, výrazné extraktivní květinové vůně a plné až medové chuti doplněné harmonickou kyselinkou.
Frankovka 2008 Moravské zemské 0.75 100 Frankovka se prezentuje velmi plnou cihlovou barvou. Ve vůni jsou cítit přezrálé višně , čokoládové a vanilkové tóny.a jádra peckovin.Chuť je kořeněná a bohatá na třísloviny.

Aktualizované 31. 01. 2012

Prodej vína

Obsah

Tady sa ti hodí přehrávač pro Flash